Vi gør det nemt for jer at fejre nytår
Igen i år tilbyder vi en lækker nytårsmenu hvor alt er forberedt, så du kan bruge tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet. Menuen er ideel for jer der fejrer nytåret i sommerhus i Ho eller Blåvand.
Nytårsmenuen indeholder en 4-retters menu samt hjemmebagt brød & pisket smør. Alt er forberedt, så du kun skal lægge den sidste hånd på maden. Du får hele menuen til kun kr. 399,- per person.
Sidste mulighed for bestilling er den 28/12 kl. 12.00. Vi anbefaler dog at bestille i god tid, da nytårsmenuen laves i begrænset antal.
Årets nytårsmenu
Brød & smør
Hjemmebagt brød & pisket smør
Appetizer
Rimmet dansk laks og tørret grisenakke serveret med skilt kærnemælk og estragon.
Forret:
Jomfruhummer bisque kogt med kartofler, hertil confiteret græskar i persille olie.
Hovedret:
Dansk oksemørbrad fra guldkammeret serveret med ratatoille, confiterede svampe, pommes anna og trøffel glace.
Dessert:
Mørk chokolademousse med solbær i rom samt marengsknas.
